L’autre spécialité d’Eljem est la confection de vêtements en cuir. Cette activité récente n’a connu son essor que depuis les années 1980. Aujourd’hui on dénombre environ 5 ateliers. Artisanale au départ, leur production s’est améliorée au point que tous présentent actuellement une structure d’entreprise. Ce secteur nous donne donc un bel exemple de naissance d’une industrie, évoluant en seulement dix années, de l’artisanat vers un système de production organisé capable de faire face à la concurrence internationale.